连徐承觐都说鲥鱼珍贵,而且自己从来没见过这种鱼,姐姐真能做好吗?这会就连李强都开始头上有点冒汗了。

作者有话要说:  听说收藏梦梦可以吃到狂吃不胖哦~owo

☆、鲜活煎鲥鱼

闷热的后厨不时传来灶下柴火炸出的响,混合着鲥鱼离水后甩尾打水花的声音。

啪!

不惧鲥鱼甩尾拍水声,李娇娇环顾四周,顶着众位师傅们嘲弄的眼神看向徐承觐,微微笑着说:“徐公子,我想试一试。”

她那样一双清澈的眼睛看着徐承觐,后者微微一愣。

只要在厨房里,她就是轻松又怡然自得的,当初在李家时她便如此,如今也并不畏惧自己摆出的掌权人的姿态,微翘的嘴角带着股说不出的引人注目。

徐承觐慢慢松了眉头,抬手阻止了又要抢鱼的小二,对李娇娇说道

“好,你想做什么便做什么。”

知州当初千叮咛万嘱咐要谨遵徐承觐命令,小二不敢再捣乱,乖乖的站在一边眼巴巴看着李娇娇捞鱼。

得了徐承觐撑腰,李娇娇面色轻松,将鲥鱼快速的捞出去肠。

她手上之快让清风楼的师傅们说话声音变低了,不过大多数师傅还是说道:

“不过就是破个肚很熟练,只能说明她做过鱼,但是这鲥鱼可不一样!”

鲥鱼平时的做法有清蒸或酒酿,真正懂行的人绝不可能将鲥鱼切成碎块加上鸡汤去煮,否则就会完全损失真味,所以清风楼的师傅一般用蜜酒蒸食。

然而此时李娇娇却往锅中倒油,显然是要用油煎法。