姜子延朝着一个正在弯腰拔草的大叔走近, 他道：“大叔, 我想问一下, 咱们这个田里每年种麦一亩地大概有多少收成啊？”

大叔名叫刘富田，皮肤晒的黝黑黝黑的，用衣袖擦了擦汗，见是个年轻人在问他，便答道：“好的时候有三百多斤，遇上天灾，能有两百斤就不错了。”

说完他叹了口气，眉头皱了皱，又道：“最近这两年的收成越来越不如前了，收的粮食一半都要上交给东家，还要再匀出来一些交赋税，真不知道这日子该怎么过！”

“那你们没想过种别的吗？比如说番薯，据我所知这种东西也能够吃饱，而且不易生虫害，要比麦好种多了。”

“是好种，可是这番薯的价格太便宜了，如果种它根本就卖不了多少钱。”

姜子延闻言沉默了一瞬，然后低下头看了看土质，这会是黄土地，相对来说土质肥沃，倒是很适合种葡萄。

现在是四月份，葡萄最好在四月到五月之间种植，他已经托赵员外打听了一批葡萄苗，最好是赶紧栽种上。

只是这田里种的都是麦，他总不好叫人把这些都拔了改种葡萄，姜子延想了想，对刘富田道：“我是咱们新来的东家，你们现在种的地现在都是我的。现在听我的，先别让大家忙了，去把他们从田里叫过来，就说我有事要说。”

刘富田挺懵的，原来他面前站着的这位年轻人，就是他们新来的东家，回想一下自己刚才说的话，还好没说什么冒犯的话，赶紧去地里招呼大家回来。

没过一会儿田地头的空地上已经围了一群人，姜子延在一块大石头边站着，冯轲抱着一把刀立在他身边，时刻警惕着周围的人。

周围闹哄哄的，姜子延让大家安静下来后道：“各位，我是你们新来的东家，这一部分田里有哪些麦的长势不好，你们统计好后给我个结果。还有哪些地比较空，基本没什么收成的也都报上来，这些地我打算种植葡萄树。”