“嗯,这个想法不错。”顾景挑眉笑笑,帮着她把洗的床单拧干晾好,带着小包子和招财旺福上了山。
雨后空气清新,春光明媚,粟梅索性也锁了门跟在后头,挎着个小竹篮打算挖点野菜回来。
不仅他们,村里的大姑娘小媳妇纷纷出动,这时节的野菜正鲜嫩,山坡、田间长得都是,摘回家凉拌生吃、煎炒蒸煮、配菜做汤都行,或者晒成干菜、腌制咸菜,都是春天特有的美味。
两个堂嫂见了她,忙招招手喊道,“妹子,来这边,这边的水芹可肥呢。”
“哎来了。”粟梅应声走过来,果然见潺潺的小溪边一簇簇水芹菜长得十分茂密,小包子最爱吃凉拌水芹,她便蹲下来掐了些最嫩的茎叶下来。
大堂嫂孟氏热情的很,从自己小竹筐里扒拉出几个肥大竹笋塞给她,“我娘家那后山上都是毛竹,笋子也多,我早上刚挖出来的,都洗干净了,妹子拿回去炒着吃。”
粟梅忙接过来,笑着道了声谢,“谢谢嫂子,那我可就不客气了,这笋子鲜嫩爽口,能做的花样也多,我瞧着就馋的慌。”
二堂嫂一听也凑过来,“妹子厨艺好,跟咱讲讲都有啥花样?我只知道跟腊肉一块炒着好吃。”
“这春笋可以凉拌、煎炒、熬汤,用来炖鸡烧鱼焖肉都不错,嫂子们回去可以试试。”粟梅说了几个比较有名的菜品,比如油焖春笋,春笋烧鲥鱼和春笋白拌鸡。
两个嫂子点点头,又跟她讨了几个菜谱才回家去了。
顾景带着包子早就瞧不见人影了,粟梅便回家打算先把笋子料理了,笋肉白嫩鲜脆,味道一定好。