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如此口头民俗

在东北，有一个口头民俗，就是每当有鱼上桌，就会有人兴高采烈地张罗着喊“鱼头鱼尾干一杯吧！”

于是，无论鱼头鱼尾朝向谁，男女也好，老少也好，不计熟识陌生，甭管胖瘦大小，少论高低贵贱，别提恩怨情仇，甚至忽略翁媳婆婿禁忌也要干上这一杯。

据说这就是缘分。

你想啊，一条鱼只有一个鱼头一个鱼尾，而酒席上一桌子少说七八个，多则一二十个人，怎么上来的鱼，鱼头鱼尾就单单朝向你们两个呢？不是有缘是什么！

而且“无鱼不成席”的风俗更是让“鱼头鱼尾干一杯”的情景几乎在每一个酒桌上都重演或再现。

有时候喝酒的两个人，就是为给大家凑个热闹，图个喜兴，喝了也就喝了，过后没什么记忆，没什么牵挂，没什么延伸，没什么后话——水漂儿一样，石沉大海；零钱儿一样，随意抛洒。

当然也有时候喝了酒的人可就起了头儿，开了始，接了捻儿，无休止。

酒桌上就眉来眼去有了感觉，散席后多握一会儿手，多说几句话还是轻的；留下手机号码，记住qq联络算是中的，高级表现是直接就去附近的茶楼喝茶，谈新叙旧，聊今说后，缔约友情，合计生意，不亦乐乎。